广东上半年抽检不合格发现率2.27% 问题以农兽药残留为主

广告

7月27日,广东省市场监督管理局公布了2021年上半年食品安全监管抽检结果。 2021年上半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检284590批次,不合格6460批次,总体不合格发现率为2.27%。 不合格样品包括加工食品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头食品、冷冻饮品、冷冻食品、马铃薯及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果、蛋制品、食糖、水产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健。 其中食用农产品不合格样品数量最多,为3017批次。 从样品涉及的不合格品类来看,冷冻饮品、蔬菜制品、水果制品、炒货及坚果制品、糕点、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品等9大类不合格率较高,均高于总体不合格检出率。 其中,餐饮食品不合格率最高,为4.54%。 不合格发现率高于整体的9类食品。从不合格项目看,主要问题是农药兽药残留,占不合格项目总数的37.89%。 部分样品还存在微生物污染、质量指标不达标、食品添加剂过量使用、重金属等元素污染、标签问题。 上半年抽检中发现的问题。各市县市场监管部门网站公布的具体抽检信息,可在其政府网站或通过其他有效渠道查询。 其中,广东市场监督管理局本级公布的抽检信息,可在广东市场监督管理局门户网站“食品抽检”栏目查询。 相关报道:广东省市场监督管理局关于2021年上半年食品安全监督抽检结果的通报(2021年第161号)。本文由食品合伙人网食品信息中心编辑,未经授权禁止转载。如需转载,请联系news@foodmate.net。